Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье из песочного теста с яблочным повидлом





тот вкуснейшее рассыпчатое печенье. Очень любят дети и взрослые. Оно отлично подойдёт в качестве угощения к чаю. Печенье можно взять с собой и наслаждаться его отличным нежным вкусом. Готовьте с удовольствием!

мука - 200 гр.
крахмал кукурузный - 50 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
цедра апельсина - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
желток - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблочное повидло - 200 гр.

Шаг 1 В муку добавляем крахмал. Сюда же масло из холодильника и измельчаем в крошку блендером. Добавляем разрыхлитель и сухую цедру апельсина.
Шаг 2 К желткам добавляем сахарную пудру и взбиваем.
Шаг 3 Соединяем обе массы, замешиваем тесто. Ставим в холодильник.
Шаг 4 Формируем печенье. Выпекаем в духовке при t 180* С. 15-20 мин.
Шаг 5 Печенье смазываем яблочным повидлом.
Шаг 6 Подаём.


слова и фото автора

источник