• Авторизация
Дневник Нубиру55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 31-05-2020 09:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Купеческие Мясные Улитки - Отменное блюдо для всей семьи

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/kupecheskie-miasnye-ulitki-otmennoe-bliudo-dlia-vsei-semi-5ec4ad43b4204528b1ec46f0

1 (604x340, 246Kb)

Блюдо получается очень сытным и вкусным, такие улитки можно готовить с разными начинками. Такое блюдо будет отлично смотреться на обеденном столе и вашим близким оно очень понравится, рекомендую попробовать :)

Купеческие Мясные Улитки
Нам понадобится:
 
-450 гр. слоённого теста
 
-450 гр. свиного или говяжьего фарша
 
-соль и перец
 
-30-40 гр сливочного масла
 
-1 чайн.л паприки
 
-2 репчатых лука
 
-1 чайн.л кунжутных семян
 
-1 яйцо
Приготовление.

1. На сковородку вливаем растительное масло и выкладываем фарш.


3 (700x405, 220Kb)

2. Лук нарезаем мелким кубиком.
 
3. Далее, выкладываем его на фарш и обжариваем до прозрачности.


4 (700x349, 221Kb)

4. Как только фарш с луком будут почти готовы, добавляем паприку и перемешиваем.


5 (700x365, 278Kb)

5. Затем, добавляем сливочное масло и перемешиваем.


6 (676x386, 278Kb)

6. На столешницу присыпанную мукой выкладываем слоённое тесто и раскатываем (толщиной 1,5 мм).
 
(Я использую магазинное тесто, дабы получилось побыстрее,но вы можете попробовать его приготовить).
 
7. Тесто разрезаем на небольшие прямоугольники.
 
8. На каждом прямоугольнике с длинной стороны делаем надрезы до середины,как на фото.


7 (700x379, 191Kb)

9. На вторую часть выкладываем фарш.


8 (700x317, 171Kb)

10. Сворачиваем до середины.
 
11. Затем, закручиваем в улиточку. Повторяем со всеми заготовками.


9 (599x264, 142Kb)

12. Противень для выпечки выкладываем пергаментной бумагой.
 
13. На каждой улитке делаем проколы вилкой и переносим на противень.


10 (700x322, 166Kb)

14. Яйцо слегка взбиваем и обмазываем все заготовки. Затем посыпаем кунжутными семенами.


11 (640x323, 137Kb)

15. Запекаем в духовом шкафу при температуре 220 градусов, около 10-15 минут.

Приятного аппетита! good


13 (700x331, 260Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Нубиру55 - Дневник мамы Наташи | Лента друзей Нубиру55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»