• Авторизация


Без заголовка 14-12-2018 17:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

САЛАТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ



Десерт с названием "Монастырская изба" все мы пробовали, настала очередь приготовить закусочную «Избу» с крабовыми палочками. Этот необычный и очень вкусный салат готовится быстро, а съедается еще быстрей! Рекомендую!

Ингредиенты:

- Крабовые палочки – 240 г
- Яйца – 2-3 шт.
- Сыр твердый – 200 г
- Чеснок – 2 зубка
- Майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Для начинки: натрите на мелкой терке сыр, добавьте пару ложек густого майонеза и выдавите через пресс два зубка чеснока. Перемешайте.

2. Переходим к крабовым палочкам. Чтобы их беспроблемно развернуть – выложите их в глубокую тарелку и залейте полностью кипятком. Через 30-40 секунд слейте горячую воду. После такой горячей «ванночки» обычно крабовая палочка хорошо разворачивается без повреждений – это нам и нужно!

3. Начинку равномерно размажьте по всем пластам развернутых палочек.

4. Сверните рулетом каждую палочку и выложите швом вниз.

5. Повторяем аналогично и кладем на первый уровень «избушки» еще 3 палочки (всего – 4).

6. Второй уровень будет состоять из трех таких же фаршированных крабовых палочек, третий – из двух, в завершении выложите на вершину получившейся пирамиды последнюю палочку.

7. Пирамидку смажьте по внешней поверхности майонезом. Отварные яйца разделите на белок и желток. Именно для того, чтобы тертый белок хорошо держался на покатой «крыше», салат обязательно необходимо легко промазать сверху майонезом.

8. Выкладывайте сначала тертый яичный белок, а затем и тертый яичный желток.

9. Украсьте получившуюся избушку по желанию, например, листьями салата и зернами граната, создавая иллюзию украшенного гирляндами домика по периметру.

Чтобы легко нарезать закуску, как торт, подержите её немного в холодильнике.
Приятного аппетита!
[показать]
https://jenskiymir.com/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | страница-18 - Дневник страница-18 | Лента друзей страница-18 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»