Ингредиенты 
2 стакана муки 
1 ч. л. разрыхлителя 
2 ст. л. сахара 
½ ч. л. соли 
2 больших яйца 
2½ ст. л. растопленного масла 
1 ст. л. экстракта ванили 
1 стакан греческого йогурта 
1 стакан обезжиренного молока 
⅓ стакана свежей (или замороженной) малины 
⅓ стакана свежей (или замороженной) черники 
¼ стакана шоколадных капель 

Приготовление 
Объедините вместе все сухие ингредиенты в большой миске и перемешайте. Отложите. 
В небольшой миске смешайте вместе яйца, масло, ваниль и йогурт. Взбейте хорошо до сливочной и гладкой консистенции. Добавьте молоко и перемешайте. 
Налейте йогуртовую смесь на сухие ингредиенты и медленно, осторожно перемешайте. Не беспокойтесь о комочках. Положите ягоды и шоколадные капли в жидкое тесто. 
Нагрейте масло на сковородке на среднем огне. Жарьте блины 3-4 мин на одной стороне и 2-3 на другой. 
Подавайте, украсив сахарной пудрой и дополнительными ягодами!