ИНГРЕДИЕНТЫ 
куриное филе – 800 г, 
морковь – 4 шт., 
репчатый лук – 3-4 головки, 
уксус столовый – 10 ст. ложек, 
приправа для морковки по-корейски – 2 ст. ложки, 
растительное масло – около 150 г, 
молотый перец – 1 ст. ложка, 
соль – по вкусу. 

Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками. 

Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло. 

Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови. 

Морковь помыть, почистить и натереть на терке, желательно специальной – для корейской морковки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. 

Через 2 минуты после приправ и перца добавить куриное филе, морковь, лук и тщательно перемешать. 

Потушить хе около пяти минут, после чего добавить уксус и посолить по вкусу. 

Подержать на умеренном огне еще пять минут и выключить. 

После этого хе переложить из сковороды в большую салатницу и остудить. 

Затем накрыть крышкой и поставить в холодильник до полного охлаждения, а еще лучше до утра. 

Приятного аппетита!

[700x464]

[700x464]

[700x464]

[700x464]

[700x464]

[700x464]

[700x464]