• Авторизация
Дневник страница-18 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-06-2016 20:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ромашка_на_лугу Оригинальное сообщение

Торт "Ивашка-кудряшка"

 

[640x430]

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
2 ст. муки
2 ст.л. какао
 
Крем:
500 гр. сметаны
1,5 ст. сахара
0,5 б. сгущенки
 
Глазурь:
3 ст.л. какао
6 ст.л. сахара
50 гр. слив. масла
3-4 ст.л. сметаны
 
 

[350x235]

 Все ингредиенты для теста, кроме какао, смешать взбивая венчиком.

[350x235]

 Разделить на две части. В одну добавить какао и пару ложек молока.

[350x235]

 В форме 22-24 см испечь 2 коржа при тем-ре 180 С до готовности. Остудить.

[350x235]

 Белый корж разрезать вдоль.
Коричневый порезать небольшими кубиками.

[350x235]

 Сметану взбить с сахаром до полного растворения сахара. Я еще добавляю пакетик загустителя для сливок, если крем получается жидковатым.

[350x235]

 Для глазури все ингредиенты довести до кипения. Охладить до теплого состояния.
(Я обычно делаю половину нормы глазури - хватает).

[350x262]

Смазать белые коржи кремом.
 

В оставшийся крем положить коричневые кубики, хорошо их перемешать кремом (можно прямо руками, только чистыми!:)))
На белые коржи горкой выложить кубики.
Хаотично полить торт глазурью.

[350x235]

 Собственно, можно подавать:)) Но лучше подержать в холодильнике несколько часов.
Смачного!

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | страница-18 - Дневник страница-18 | Лента друзей страница-18 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»