• Авторизация
Дневник страница-18 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-05-2016 23:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Съедобные розы

Такой потрясающий десерт делается из яблок и теста
Имеют необычную форму, на вкус — нежные печёные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически несладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.
Ингредиенты: 250 г слоёного бездрожжевого теста (предварительно разморозить), 2 яблока (желательно красных), 3 ст. л. сахара, сахарная пудра для посыпки.
 
Приготовление: яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм. В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Положить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими).
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине). Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине. На полоску теста выложить 5 долек яблока слегка внахлёст. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста. Аккуратно завернуть полоску в трубочку. Подвернуть нижние края теста внутрь.
Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Готовые слойки полностью остудить. Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | страница-18 - Дневник страница-18 | Лента друзей страница-18 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»