• Авторизация
Дневник Tessa2630 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шампиньоны маринованные 27-01-2013 19:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

 

 

Список ингредиентов

  • шампиньоны — 500 г
  • вода — 1 стакан (200 мл)
  • уксус винный — 1/3 стакана
  • масло растительное — 1/4 стакана
  • тимьян — 2 веточки или 1/2 ч. ложки сухого
  • лавровый лист — 2 шт
  • душистый перец горошком — несколько горошин
  • гвоздика — 2 бутона
  • соль — 1/2 ст. ложки
  • сахар — 1 ст. ложка
  • семена горчицы — 1 ст. ложка
  • чеснок — 2 зубка

Способ приготовления

[398x299]

1. Грибы помыть под проточной водой и отварить в кипящей воде 1 минуту.

[398x299]

2. В воду влить масло, добавить соль, сахар и специи, (кроме горчицы и чеснока), довести до кипения, влить уксус, снова довести до кипения, снять с огня и слегка остудить.

[398x299]

3. В грибы добавить горчицу, нарезанный пластинками чеснок и залить маринадом. После того как грибы полностью остынут убрать их на ночь в холодильник.

[398x299]

Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шампиньоны маринованные | Tessa2630 - Дневник Tessa2630 | Лента друзей Tessa2630 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»