Орешки со сгущенкой

 

Если у кого то еще найдутся формочки для таких орешков, Вы сможете побаловать себя вкуснейшим лакомством родом из детства!

 

Ингредиенты:

 

3 яйца

200 г масла

150 г сахара

3 стакана муки (стакан 200 мл)

соль на кончике ножа

0,5 ч.л. разрыхлителя

1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки

обжаренные орехи по желанию

 

Приготовление:

 

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.

 

2. Форму для орешков смазываем маслом, в каждую ячейку кладем немного теста и печем “скорлупки”, до золотистого цвета. Остужаем, ровняем края.

 

3. Начиняем половинки сгущеным молоком, в каждый орешек по желанию кладем орех. Соединяем половинки.