• Авторизация


"Вкуснейший пирог!" 24-10-2014 09:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог "Нежная курочка"

Вкуснейший пирог "Нежная курочка"

[600x335]

Ингредиенты:
400 гр. куриного мяса (грудки).
1 банка консервированных шампиньонов
слоеного теста (примерно 300 гр.).=
3 яйца
200 мл сливок.
300 гр. сыр
2-3 луковицы
Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим — не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200 С.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного «прессуем».
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток.

http://pinme.ru/pin/5257481ddd62fc215186b87d/

Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - Наливной пирог с капустой и сосисками.
Часть 2 - Сдобная коса с начинкой
...
Часть 38 - Открытый чудо – пирог с летними овощами!
Часть 39 - Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!
Часть 40 - Вкуснейший пирог "Нежная курочка"
Часть 41 - Яблочный пирог
Часть 42 - Пирог "Цветок"
Часть 43 - Рецепт пирога с заварным кремом
Часть 44 - Яблочный пирог "Цветочная поляна"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Вкуснейший пирог!" | Я_и_мои_дети - Дневник Я_и_мои_дети | Лента друзей Я_и_мои_дети / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»