Жаренный лучок "А ля,кабачок"
Такой лук можно подать с мясом или гарниром. Можно ,как самостоятельное
блюдо. По вкусу он напоминает жаренный кабачок.

[310x] ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо, 2 штук
мука, 3 ст. л.
молоко, 1 ст. л.
сливочное масло, 1 ст. л.
соль, 1 щепот.
сахар, 1/2 ч. л.
растительное масло, по вкусу
луковица, по вкусу | СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Отделить 2 желтка. |
[показать] Добавить к ним растаявшую ложку масла. | перемешать.Добавить ложку молока. Перемешать. |
[показать] Два белка взбить в пену.Влить в тесто.Смешать вилкой с низу в верх. | Лук нарезать кольцами. |
[показать] Обмакнуть в кляр с двух сторон. | Жарить на растительном масле с одной и другой стороны. |
[показать]
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
Источник
|
|
|
|
|