Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Если осталась каша... или рыбные гречаники

Если осталась каша... или рыбные гречаники

Завтра начинаются длинные выходные, мы уезжаем в гости, пришлось пристраивать оставшиеся продукты с холодильника.
У меня осталась гречневая каша, с нее получатся "Рыбные гречаники":
1 стакан гречневой каши готовой
1 банка рыбных консервов в масле
1 средняя луковица
1 средняя морковка
2 яйца сырых
2 стол. л. муки
панировочные сухари
растительное масло для жарки
соль, перец черн. молот.

Консервы (масло не сливать) размять вилкой, смешать с кашей, лук мелко покрошить, морковку потереть на мелкую терку, добавить яйца, муку, приправы. Мокрыми руками формировать котлетки, обваливать в сухарях, жарить (крышкой не накрывать) на среднем огне до румяной корочки.

http://www.stranamam.ru/post/5518970/#com37101340
[700x525]
http://www.stranamam.ru/post/5518970/#com37101340
[638x250]