|
Фарш |
400 г |
|
Картофель |
300 г |
|
Лук репчатый |
2 головки |
|
Сыр |
100 г |
|
Соль |
по вкусу |
|
Майонез |
100 г |
|
Перец черный молотый |
по вкусу |
-
1. В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
-
2. Через 30–40 минут, как только сыр подрумянится, блюдо готово.
Чтобы мясо получилось более сочным, в фарш можно добавить мелко порезанный соленый огурец
было здесь!
http://eda.ru/main_course/recipe16894/kartofelnaja-zapekanka