• Авторизация
Дневник Miolik Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное "лукошко" с грибами. 15-01-2012 21:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Куриное "лукошко" с грибами.

[показать]

Ингредиенты для "Куриное "лукошко" с грибами"
Рецепт "Куриное "лукошко" с грибами"
[показать] Куриное филе отбить (как можно тоньше), посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 30.

[показать] Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому размораживала грибы в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость. Можно добавить к грибам пассерованный лук (но я не очень его люблю, поэтому не добавляла).

[показать] Приготовить заливку. Яйцо слегка взбить, добавить сметану и тщательно размешать.
Формочки смазать растительным маслом, выложить филе (оставив место для начинки).

[показать] В углубления выложить грибы.

[показать] Залить пару ложек заливки.

[показать] Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут. За 5 минут до конца готовки посыпать натертым сыром.

[показать] Приятного аппетита!!!

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/62577/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное "лукошко" с грибами. | Miolik - Дневник Miolik | Лента друзей Miolik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»