Состав:
250гр молока
2 ст.л. муки
100гр масла сливочного
100гр сахара

Делаем крем.
125гр молока и муку растереть
125гр молока поставить на плиту и довести до кипения, влить в молоко массу молоко+мука и проварить, снять с плиты и дать немного остыть.
Масло и сахар растереть и смешать с молочно-мучной массой.

Крем готов.