Когда пару лет назад в Интернете появился счёт на 15 тысяч евро за обед Абрамовича, народ возмутился. Но не так, чтобы очень. Некоторые даже с пониманием отнеслись к тратам олигарха: дескать, ему по статусу положено. В любом случае вскоре о чеке забыли. А тут уже шум поднялся нешуточный. Сотни перепостов, тысячи комментариев! Вопли, призывы... Народному негодованию, кажется, нет предела. Из-за чего, собственно?
Итак, судя по чеку, пюре картофельное стоит 6.48, шницель из свинины с томатным соусом — 10.42, хлеб — 1.04, напиток цитрусовый — 2.18. Итог — 20.12. Сверху чека стоят буквы: УПОО СХО ФСО России. Расшифровывается это как Управление продовольственного обеспечения и обслуживания службы хозяйственного обеспечения Федеральной службы охраны. Расположено по адресу: Москва, Кремль. Но в наше время разве трудно подделать какой-то счёт?
— Да настоящий он, настоящий, — улыбается мой знакомый, работающий в Кремле. — Цены, конечно же, в рублях, а не в долларах или МРОТах, как пишут в Интернете... Эта столовая находится в Арсенале (здание, где располагаются административные службы Кремля). Там едят военные ФСО, водители, озеленители, дворники. Я сам там питаюсь. Вкусно. Очередь каждый день стоит, как в советские времена…
Выходит, правда. И правы тогда те, кто уверяет, что «кремлёвские» оторваны от реальности. А что, если наоборот? Что если это мы сошли с ума, полагая, что платим истинную цену за всё, чем пользуемся?
В том, что так и есть, убеждаюсь, общаясь с одним из бывших работников столовой. Даёт полный расклад. Вот мясо без косточки закупают по 160 рублей за кг. Это нормальная цена от производителя. Куска хватает на 20 порций, плюс специи, то да сё — вот и выходят те самые «возмутительные» 10 рублей 42 копейки. Кремлёвская столовая взятки никаким проверяющим не платит (кто от них решится потребовать чего — пожарные, санэпидемстанция, а может, налоговая? Самим не смешно?). Откаты никому не дают. Конечно, цена могла бы вырасти, если бы работники столовой подворовывали. Но вынести кусок мяса под курткой через проходную Кремля не получится. Через шестиметровую Кремлёвскую стену свёрток не перебросишь. Можно, конечно, попробовать на рабочем месте от жадности есть казённое добро в три пуза. Но ведь всё равно много не употребишь — отравление белковое будет.
Получается, вот она и есть — реальная цена за продукты, которые мы употребляем. Если без накруток, без бесконечной вереницы перекупщиков, без коррупционных наценок и проч. Зарабатывать на едоках в Кремле не могут: ФСО по закону запрещено вести коммерческую деятельность. Так что там преследуют одну задачу — накормить людей, которые в принципе получают скромную по московским меркам зарплату (скажем, водители — в среднем по 30 тысяч рублей).
И это не в Кремле обнаглели, а за пределами «зубцов». Вот поэтому мы не удивляемся, когда нам в заштатном кафе «выкатывают» чек в тысячу рублей за обычный обед. Почему радуемся, если вся семья в выходные смогла посидеть в ресторане дешевле чем на 100 баксов? Пора трезветь, товарищи. Советую распечатать кремлёвский чек и носить с собой — пусть напоминает о том, сколько в действительности всё стоит.
Московский Комсомолец № 26387 от 18 ноября 2013 г.
В Управделами президента сообщили, что столовых администрации реальный обед обойдётся в 150-200 рублей, а фотография чека на 20 рублей была сделана в одной из столовых ФСО. Кто бы сомневался, нам бы ещё предоставили на 150-200 рублей ассортимент, явно, что там обед состоит не из похлёбки... В любой наугад выбранной кафешке москвы пообедать за 200 рублей не получится, только в особо отысканных и с самообслуживанием, сомневаюсь, что господа педатуты стоят в очереди на раздачу с подносами. Поди, на своих мерсах и майбахах специально из дома приезжают, чтобы поэкономнее покушать. Дома ведь кухарке и домработнице платить!
А вот чек кремлёвки от 13/03/2013, - скажем так, что дёшево и вкусно:
Donnarossa: впрочем, в Кремле всегда вне зависимости от времени были кухонные чудеса. Вот, например, что в Кремле вкушали на завтрак 3 октября 1985 года:
И даже 7 ноября 1941 года, когда после парада на Красной площади солдаты России пошли защищать Родину и погибать в тяжелейших боях, партийное руководство поспешило за праздничные столы... Полюбуйтесь на кремлёвское меню за ноябрь 1941 , оно из секретного архива конечно, было опубликовано несколько лет назад:
1- Ассорти икры осетровых и лососевых.
2- Стерлядь в шампанском.
3- медальоны из дичи ассорти под ананасовым соусом.
4-баранья вырезка фаршированная труфелями.
5- фрукты Латинской Америки в ассортименте.
Странно, что не указаны кавказские столовые вина, которые традиционно стояли на столе, к примеру, Цинандали.