[показать]

Ингредиенты:
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 1/2 стакан
Яйцо — 2 шт
Кислое молоко — 1 стакан
Сода — 1/2 чайной ложки
Мука — 1 стакан
Кукурузная мука — 1 стакан
Соль — 1/2 чайной ложки
Сосиска — 8-10 шт

1. Духовку нагрейте до 190 градусов. Сливочное масло смешайте с сахаром и взбейте. Вбейте яйца и добавьте кислое молоко — перемешайте до однородной массы. В отдельной миске смешайте соду, 2 вида муки и соль.
2. Введите эту смесь в тесто и все перемешайте. Форму для кексов смажьте сливочным маслом и разлейте тесто по формочкам.
3. Сосиски нарежьте и положите в каждую формочку, немного утопив в тесте.
4. Выпекайте 8-12 минут до золотистой корочки.
5. Остудите и подавайте с кетчупом или любимым соусом.