Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ ЦЫПЛЁНКА
Чем интересно это блюдо - обычно мы яблоками фаршируем птицу, а здесь всё наоборот. Потрясающее вкусное блюдо, хотя очень простое в приготовлении
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм яблок, кислых сортов
Белое мясо одного цыпленка
Сливочное масло
Специи и соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порежьте филе цыпленка на мелкие кусочки, посолите и поперчите, можно еще добавить немного лука и чеснока. Измельчать мясо можно вручную, а можно и сделать фарш с помощью мясорубки.
Вычистие яблоки от сердцевины и наполните мясом.
Смажьте противень маслом, поставьте на него фаршированные яблоки. На яблоки положите по небольшому куску масла и ставьте в духовку. Запекайте до готовности.
Яблоки можно сверху накрыть теми частями, которые вы с яблок срезали, - получается что-то вроде крышки. А если любите сыр - вместо куска масла сверху посыпьте тертым сыром. Вкусно будет в любом случае!..