Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная грудка маринованная в апельсинах

[показать]


[показать]
800 гp. куриных грудок
2-3 апельсина
300 гp. абрикосового (персикового) йогурта
оливковое масло (можно подсолнечное)
соль
перец

С помощью мелкой терки снять цедру с апельсинов.
[показать]
Из апельсинов выжать сок.
[показать]
Курицу порезать на кусочки.
[показать]
Курицу залить соком, добавить цедру, перец и соль.
[показать]
Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 20-30 минут.
[показать]
Сковородку разогреть с небольшим количеством масла.
[показать]
От курицы отделить маринад (он еще понадобится).
[показать]
Обжарить курицу 7-10 минут.
[показать]
Добавить маринад, тушить 15-20 минут.
[показать]
Добавить йогурт, хорошо перемешать. Готовить еще 5-7 минут на слабом огне.
[показать]
Готово.
[показать]
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник