Это цитата сообщения moya-dipressiya Оригинальное сообщение
Шесть способов, как украсить края пирогов
«Косичка»
Смочить края коржа пирога водой. Возьмите 3 длинные полоски теста нужной ширины. Сплести полоски в «косичку» и прикрепить к смоченному краю.
[показать]
«Листочки»
Смазать внешний край коржа пирога водой. Вырезать формочкой для печенья листики из обрезков теста (или руками). Прикрепить листочки на смоченный край, слегка прижимая пальцами как на фото.
[показать]
«Зубчики»
Поставить указательный палец с внутренней стороны края пирога. Используя указательный и большой палец другой руки, обжать тесто вокруг указательного пальца. После того как вы сделали край по всему периметру с внешней стороны пирога, проделать
[показать]
«Морская волна»
Поставить указательный и большой палец одной руки на краю пирога на расстоянии приблизительно 1 см. Используя указательный и большой палец другой руки, прижать тесто внутрь между пальцами первой руки, формируя волну по всему периметру.
[показать]
«Ажурная ложка»
Нажать закругленным кончиком ложки по краю пирога. Затем опустить ложку ниже и повторить или используйте ложку меньшего диаметра, но тоже с закругленным краем.
[показать]
«Шахматка»
Используя кухонные ножницы, сделать по краям пирога надрезы приблизительно в 1 см. В качестве альтернативы можно загнуть через одну к центру.
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Как правильно варить рис для разных блюд.
Часть 2 - Виды макарон
...
Часть 12 - Как быстро почистить гранат
Часть 13 - Как быстро почистить гранат (видео совет)
Часть 14 - Шесть способов, как украсить края пирогов
Часть 15 - Как отделить желток от белка с помощью БУТЫЛКИ