• Авторизация
Дневник silwa62 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом 17-11-2012 00:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Пирог «Быстрый и вкусный»
из теста на кефире со сметаной и майонезом

 
 
Ингредиенты:
Для теста:
• 100 г кефира
• 100 г сметаны
• 200 г майонеза
• 3-4 яйца
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий).
Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.


Должно получиться тесто вот такой густоты:


Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), мясной фарш или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.
Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.


Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.


Выпекаем в духовке при темепратуре 160-180 гр. С до аппетитного зарумянивания.


Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом | silwa62 - Дневник Лена-Silwa62 | Лента друзей silwa62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»