[600x385]

Ингредиенты:

филе палтуса или другой белой рыбы - 500 г
лимонный сок - 2 ч. л.
сметана - 3 ст. л.
миндальные хлопья - 50 г
карри - 1 ч. л.
мед - 1 ст. л.
по щепотке соли и белого перца

Приготовление:

Рыбу вымыть и обсушить. Затем нарезать крупными кусками. Выложить в посуду с антипригарным покрытием, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

Смешать сметану, карри и мед и вылить на рыбу сверху. Посыпать миндальными хлопьями.

Запекать в духовке 30 мин. при 175 градусах.