ПЮРЕ:
Картошку почистить -помыть -порезать крупно положить в чашу мультиварки - налить воды на 1\3 высоты картошки ( растворить в воде соль и 1 ч.ложки куркумы-для цвета) - режим ВАРКА НА ПАРУ ОВОЩИ до сигнала.
Добавить масло сливочное -и блендером с насадкой для пюре измельчить картошку ( или картофелемялкой) -добавить горячее молоко и взбить картошку блендером с насадкой для пюре или венчиком
ОТБИВНАЯ
Филе курицы
Грибы ( шампиньоны)
Лук
Морковь
Соевый соус
Растительное масло..
Мука кукурузная
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе отбить - замариновать соевым соусом часа на 2-3
Грибы мелко порезать ,лук нашинковать ,морковь натереть на
крупной терке.
В чашу мультиварки влить 2-3 ст ложки растит масла включить
режим ЖАРКА( крышка закрыта) 20 минут - обжарить лук,морковь и грибы. Остудить.
На отбивную выложить овощи с грибами.Завернуть ,Запанировать в кукурузной муке.Включить мультиварку режим ЖАРКА 30 минут,влить 2-3 ст.ложки растит масла.Обжарить отбивные с двух сторон ( крышка закрыта) Добавить соус в котором мариновалась отбивная и 3-4 ст.ложки воды ( горячей) до сигнала.
Картошку готовила в мультиварке ПОЛЯРИС 0512
Блендер ПОЛЯРИС 0417
Отбивную готовила в мультиварке ПОЛЯРИС 0508 ФЛОРИС
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ
[показать]
ФАНИНА
