Очень простой и быстрый.

 

Для его реализации нам понадобятся:

 

1. Филе (грудка) индейки, сойдет и куриное — около 300г.

2.Упаковка бекона сырокопченого. В моей упаковке было 12 ленточек бекона. 2 штуки у меня сразу же украли.

3. Шалфей — листочки. Если нет шалфея — не страшно.  Пойдет и кусочек сыра несоленого, перышко зеленого лука, ломтик перца болгарского или вообще ничего.

4. Перец черный молотый. 

5. Масло оливковое или подсолнечное.

Берем филе и режем его вдоль наискосок так, чтобы против волокон получились нарезанные тонкие ломтики. Они будут разного размера, но это не страшно. Маленькие можно будет объединить.

источник