Ингредиенты



фарш мясной
 500 г

яйца куриные 5 шт.

MAGGI® На второе для котлет 1 шт.




зелень
 для украшения







Процесс приготовления

По сути эта сытная британская закуска​ — знакомые всем мясные зразы с яйцом, сваренным вкрутую. Готовится очень просто!
 
Подготовить ингредиенты.




Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.




Содержимое пакетика высыпать в 150 мл теплой воды, размешать и дать настояться 2 минуты.




Добавить фарш и тщательно размешать.




Смочить руки водой и сформировать из фарша 5 лепешек. В центр каждой положить по отварному яйцу.




Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон.  




На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясные шарики со всех сторон до золотистой корочки, затем переложить на противень или в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут (еще вариант – долить в сковороду немного воды, закрыть крышкой и потушить на слабом огне до готовности).




Сытная британская закуска из яиц и мяса готова!




Приятного аппетита!




https://lady.mail.ru/recipe/17218-sytnaja-britanskaja-zakuska/