[показать]

Ингредиенты

• 
  Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г


• 
  Яйцо — 3 шт


• 
  Сметана — 5 ст. л.


• 
  Майонез — 3 ст. л.


• 
  Мука — 6 ст. л.


• 
  Соль — 1 ч. л.


• 
  Разрыхлитель теста — 2 ч. л.


• 
  Укроп — 1/2 пуч.


• 
  Кунжут (для посыпки)

Способ приготовления

• 
  
  
  Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!