Салаты — одни из самых полезных и легких блюд, ведь в них входят свежие овощи и фрукты. Так как они не подвергаются термической обработке, в них сохраняются все витамины, минералы и другие полезные вещества, которые так необходимы человеческому организму.

[800x]

 

Предлагаю вам очередной рецепт очень легкого салата со свежими овощами, фруктами, а также с курицей, который имеет очень необычный вкус. Приготовьте его хоть раз, и вы навсегда забудете о «Шубе» и «Оливье»!

 

 

Ингредиенты:

 

• 
  Куриное филе — 500 г


• 
  Яйцо — 3 шт.


• 
  Киви — 3 шт.


• 
  Яблоко — 1 шт.


• 
  Твердый сыр — 150 г


• 
  Морковка по-корейски — 100 г


• 
  Майонез — по вкусу


• 
  Соль — по вкусу


• 
  Черный перец (молотый) — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. 
   Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками, посолите и поперчите. Выложите курицу первым слоем на блюдо.


2. 
   Киви очистите и нарежьте полукольцами и выложите на слой курицы.


3. 
   Отварите яйца и отделите белки от желтков, натрите белки на терке и выложите их на киви. После этого смажьте слой сметаной или домашним майонезом.


4. 
   С яблока снимите кожуру и натрите его на терке. Выложите четвертым слоем.


5. 
   Натрите на терке сыр и сделайте из него пятый слой, сверху смажьте его майонезом или сметаной.


6. 
   Далее выложите на сыр морковку по-корейски. Смажьте майонезом или сметаной.


7. 
   На терке натрите желтки и украсьте ими салат сверху.

 

 

Поделитесь рецептом этого необычного аппетитного салата со своими друзьями!