[300x225]


Для приготовления салата «Невеста» нужно подготовить:

1. 3 красные свеклы, средних размеров;


2. 5 картофелин;


3. 4 морковки;


4. 5 яиц;


5. 4 яблока;


6. 1 стакан грецких орехов;


7. 3 плавленых сырков;


8. 300 гр. майонеза;


9. 1 головка лука.

Приготовление салата «Невеста»


[300x300]Моем  овощи и отвариваем, вместе с яйцами. Очищаем орехи и немного  подсушиваем в духовке (главное не пережарить). Очищаем яблоки от кожицы и сердцевины.
Отваренные до готовности овощи, остужаем и чистим. Яйца так же очищаем, думаю, салат с яичными скорлупками не очень понравится гостям и домочадцам.
Теперь готовим подходящее блюдо и начинаем укладывать слоями наш салат. Не забываем смазывать каждый отдельный слой 2-3 ложками майонеза.
Нижний слой салата состоит из нарезанного небольшими кубиками картофеля. Теперь присыпаем картофель натертыми на мелкой терке яйцами. Затем лук, который следует нарезать небольшими кубиками, обдать кипятком и дать стечь воде, откинув его на сито. Поверх лука выкладываем натертую на мелкой терке морковь. Следующая очередь – натертой на крупной терке яблок и следом, натертой на той же терке свеклы.
Посыпаем наш салат измельченными грецкими орехами и плавленым сырком (предварительно охлажденным в холодильнике и потертым на терке).
Выдерживаем наш салат в холодильнике, около часа.
Подаем к столу и получаем удовольствие.
Этот салат не противопоказан детям и беременным, а что самое важное он очень полезен.


http://www.my-article.net/get/кулинария