Б/Ж/У - 3/2/6

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 3 шт
Натуральный йогурт - 2 ст
Яйца - 1 шт
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. Для соуса: для этого натуральный йогурт смешиваем с яйцом, добавляем соль, перец. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром. Запекаем ~30 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!