[640x480]

Легкий, питательный, но в тоже время сытный салат.
Ингредиенты рецепта салата со спаржевой фасолью

• Пекинская капуста -200 гр


• яйца перепелиные вареные - 3 шт


• огурец - 1 шт


• помидоры - 2 шт


• горошек зеленый - 50 гр


• фасоль спаржевая - 50 гр


• лимонный сок - 1 ст. л


• масло растительное - 1ст. л


• соус гранатовый (наршараб) - 1 ст. л


• соль

Как приготовить салат со спаржевой фасолью, рецепт с фотоГорошек зеленый и спаржевую фасоль, свежие или замороженные, отварить в подсоленной воде - 5 -10 минут. Если овощи замороженные, размораживать перед варкой их не надо, сразу закладывать их в кипящую воду. Нарезать капусту, выложить на тарелку. Нарезать огурец, помидор и яйца. Сверху выложить отваренные овощи. Приготовить соус: смешать лимонный сок с масло и солью, полить салат. В конце полить гранатовым соусом.



http://kamelenta.ru/ingredients/zelenyj-goroshek+ogurcy+limonnyj-sok+sol