300 г куриного фарша,

1 морковка и 1 луковица.

3-4 ст.л томат. пасты

1л воды

соленые огурцы 100-200 г

капуста 500 г



Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу,
посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.. Капусту режем, в
сковороду налить воду, разведеную с томатной пастой, туда закинуть капусту,
добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать
закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста
не станет мягкой