Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

 

Долгое время, я, почему-то, игнорировала пакеты для запекания, как оказалось очень зря, теперь такие пакеты это мои помощники на кухне, когда надо сделать вкусный обед, а главное, когда на него абсолютно нет времени. Кроме того, как оказалось и деткам такое жаркое тоже очень нравится :) Сегодня разговаривала с кумой, так её сынуля ей сказал: " Мама, ты теперь каждый день такое делать будешь?" :) В общем, теперь на нашем столе такое жаркое будет частым гостем, да и не только на нашем :)

[397x297]

Нам понадобится:

пакет для запекания

мясо - примерно грамм 300

3-4 картофелины

1-2 моркови

Зелёный горошек - примерно грамм 200

1 большая луковица

соль, перец

майонез

зелень: мелко нарезанные петрушка и укроп

 

Готовим:

1. Мясо нарезать небольшими кубиками, примерно 3 см., картофель нарезать чуть крупнее.

2. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами

3.  Сложить в миску мясо, картофель, морковь, лук и зелёный горошек, добавить зелень, перемешать, посолить поперчить, добавить пару столовых ложек майонеза и снова перемешать.

4. Выкладываем мясо с овощами в пакет для запекания, закрываем его и выкладываем на противень, или сначала в какую-нибудь форму, а уже потом на противень. Обязательно сделайте сверху "проколы" вилкой или ножом.

[498x373]

5. Запекать в духовке при t 180*, время зависит от того, какое мясо вы использовали. С телятиной я запекала час, со свининой примерно 40 минут.

Приятного аппетита! :)