Вот я и решилась сделать оладушки, рецептом которых поделилась со мной моя френдесса Vikylia24, за этот рецепт ей огромное спасибо
[показать]!
Я написала "решилась", потому что в нашей семье тыкву не едят, но я ведь человек сознательный и понимаю насколько она полезна, и пытаюсь внедрить этот продукт в наше меню
[показать] Итак, Викулин рецепт:
Нам понадобится:
300-400 грамм тыквы
2 апельсина
5 ч. ложек сахара
2 яйца
мука
Готовим:
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке.
2. Апельсинчик очистить от кожуры и плёнок, нарезать маленькими кусочками, смешать с тыквой.
3. Добавить сахар, перемешать, добавить яйца, снова перемешать.
4. Начинаем добавлять муку, сколько именно сказать трудно, так, чтоб масса не была жидкой, добавляйте по чуть-чуть.
5. Обжарить до золотистого цвета.
* Я обжаривала на смеси сливочного масла и канолового.
* Оладушки я подавала с мороженым.
* В тесто для оладушек я еще добавила немного лимонного сока.
Всем приятного аппетита!
[показать]