[показать] |
Для приготовления плова понадобится рис Басмати MIX ТМ "Мистраль". |
[показать] |
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке. |
[показать] |
Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить вместе с луком, затем добавить рис и воду. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне до готовности риса. |
[показать] |
С куриной грудки срезать филе. Затем филе разрезать вдоль не до конца, раскрыть, отбить и посолить с обеих сторон. |
[показать] |
Готовый плов положить на край куриного филе. |
[показать] |
И соединить с помощью маленьких шпажек края куриного филе. |
[показать] |
У меня получилось 2 рулета. Растительное масло смешать с карри и обмазать рулеты. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут. |
[показать] |
Готовые куриные рулеты с пловом нарезать на кусочки. Готово! |
[показать] |
Плов в рулете подавать с овоща |