[400x311]

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица, соль,
перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на
крупную терку, добавить фарш,
яйцо, соль, перец и лук,

сделать
тефтели, обкатать в муке и обжарить.
Уложить в кастрюльку, залить
подливкой (сметана + вода + чуточку горчицы +
пол ложки томатного соуса + базилик
+ соль + перец + грибы)   и тушить 15мин.

Подлива может быть на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Омлет по испански (тортилья)
Часть 2 - Кнели с брынзой
...
Часть 22 - Куриные рулетики по-испански
Часть 23 - Куриные бомбочки
Часть 24 - Очень простые и вкусные тефтели