• Авторизация


уп с фаршированными ракушками 18-08-2012 15:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Суп с фаршированными ракушками

[300x220] Этот простой супчик можно разнообразить, начиняя ракушки различным фаршем — мясным, рыбным, куриным, грибным или просто овощным (для поста). Каждый раз будете получать новые приятные ощущения.

 

Ингредиенты:
 
150 г фарша (у меня — мясной)
1 яйцо
1 пригоршня макаронных ракушек
3-4 картофелины
1 морковь
1 луковица
Соль, перец горошком, перец молотый, лавровый лист
 
Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо и хорошо вымесить:
 
Наполнить ракушки с горкой полученной массой:
 
Воду закипятить и заложить нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену и варить 5 минут:
 
Всыпать фаршированные ракушки. Варить после всплывания еще 7 минут, снимая пену:
 
Добавить зажарку, посолить, заправить специями:
 
 
По желанию заправить зеленью, чесноком и снять с огня через минуту:
 
Настоять под крышкой и разлить по тарелкам:
 
Bon appetit!
 
Источник: harch.ru
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник уп с фаршированными ракушками | Луч_Солнца_РА - Дневник Луч_Солнца_РА | Лента друзей Луч_Солнца_РА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»