Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Батон с сыром и чесноком






Нам понадобится:


Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но у меня был обычный, хороший такой наш батон)


100 г сыра "Пармезан" (или любого другого твердого сыра)


100 г мягкого сливочного масла


3 зубчика чеснока


петрушка (у меня была половина большого пучка)



Приготовление:


Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко порезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.


Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой (весьма щедро!).


Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу и на 20 минут в духовку (200 С). Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился (я ставила под гриль).


Приятного аппетита!