Без заголовка
15-03-2013 19:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Котлетки "Троечка"
[600x9]
[640x462]
Куриные грудки 4 штуки
фарш говяжий 200гр
фарш свиной 100гр (жирный).
киви 1 штука
лук репчатый 2 средние головки
майонез 3 столовые ложки.
сыр твердый-50гр
шафран 0.5 чайной ложки.
тмин 0.5 чайной ложки
масло для обжарки.
Куриные грудки разрезать на пластины и слегка отбить, посолить поперчить (пластинок должно быть попарно).
Оба фарша смешать, добавив мелко рубленый репчатый лук и очищенный и смятый вилкой в кашу-киви, натереть на мелкой терке сыр.
Вымешать до однородной массы. Выложить немного фарша на пластину куриной грудки, разровнять и закрыть сверху второй пластиной, хорошенько придавив.
Обжарить такие котлетки с 2-х сторон до румяной корочки. Сложить котлетки на противень и смазать майонезом + шафран + тмин (раздавленый в ступке).
Запекать минут 20 -30 в горячей духовке при 200градусах.
[640x480]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Котлетки "Троечка"
[600x9] [640x462]Куриные грудки 4 штуки
фарш говяжий 200гр
фарш свиной 100гр (жирный).
киви 1 штука
лук репчатый 2 средние головки
майонез 3 столовые ложки.
сыр твердый-50гр
шафран 0.5 чайной ложки.
тмин 0.5 чайной ложки
масло для обжарки.
Куриные грудки разрезать на пластины и слегка отбить, посолить поперчить (пластинок должно быть попарно).
Оба фарша смешать, добавив мелко рубленый репчатый лук и очищенный и смятый вилкой в кашу-киви, натереть на мелкой терке сыр.
Вымешать до однородной массы. Выложить немного фарша на пластину куриной грудки, разровнять и закрыть сверху второй пластиной, хорошенько придавив.
Обжарить такие котлетки с 2-х сторон до румяной корочки. Сложить котлетки на противень и смазать майонезом + шафран + тмин (раздавленый в ступке).
Запекать минут 20 -30 в горячей духовке при 200градусах.
[640x480]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | jana5 - Дневник jana5 |
Лента друзей jana5
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»