[показать]
Понадобится:
Любые макаронные изделия по вкусу
Семга 500 г
лимонный сок
соль и перец
[показать]


Соус:
сливки 10% 300 мл
карри 1/4 ч л
соль по вкусу
перец черный или красный молотый по вкусу
чеснок 3 зубка
зелень
сыр твердый по вкусу
масло 1-2 ст л для жарки

Отварить макароны.
[показать]
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей.
[показать]
Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком.
[показать]
Оставить на 30 мин помариноваться.
[показать]
Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу).
Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.
[показать]
Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
[показать]
Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.

Приятного аппетита!!
источник
[показать]

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 27 - КОТЛЕТЫ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ"
Часть 28 - КРЕВЕТКИ ИЗ ТРЕСКИ
Часть 29 - СЕМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ