[400x301]


Первый раз делала и ела пончики с творогом.
Очень понравились!

Понадобится:

• 200 г творога (сухого)
• сахар - 50 г
• 1 яйцо
• 0,5 ч/л. гашеной соды
• 150 г муки
• ванилин

Яйца растереть с сахаром
[показать]

Добавить творог
[показать]

Перемешать (я толкушкой размяла)
[показать]

Добавить муку, соду (гашеную), ванилин.
[показать]

Перемешать до однородного состояния
[показать]

Затем я руки смачивала в раст. масле, формировала небольшие шарики (с грецкий орех) и обжаривала их в раст. масле (масла столько, чтобы пончики в нем плавали).
[показать]

Обжаривала на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета
[показать]

Готовые пончики выложить на салфетку и обсушить
[показать]

Мы их кушали со сметаной - очень вкусно!
[показать]
Источник