ДОЛМУ У НАС КРУТЯТ И КАК Я ДЛИННЕНЬКУЮ И Т КРУГЛУЮ-КАК БУСИНКИ,НО ОБЯЗАТЕЛЬНО МАЛЕНЬКУЮ.КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА КАК ТО ПО-ОСОБЕННОМУ ДЕЛАЕТ ДОЛМУ. НА СВАДЬБУ,НАПРИМЕР,ЕЕ ВАРЯТ В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ.И ЧТОБЫ УДОБНЕЕ БЫЛО ГОРЯЧУЮ ДОСТАВАТЬ ИЗ КАСТРЮЛИ-ЕЕ НАНИЗЫВАЮТ КАК ГИРЛЯНДУ НА НИТКУ И ЗАТЕМ УКЛАДЫВАЮТ ВАРИТЬСЯ.
Я ДЕЛАЮ ТАК: