Для рецепта вам потребуется:

Это, по сути, вареники, поджаренные во фритюре. Приготовление их несложно. Приготовить очень крутое тесто. Раскатать тесто и вырезать его как для вареников. Положить на каждый кусочек теста 1/2 чайной ложки варенья и соединить края. Наколоть каждый левашник вилкой и поджарить в горячем фритюре из топленого или оливкового рафинированного масла.