1.Смешать сироп и пудру, поставить на маленький огонь.
 

2.Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут).
 

3.В готовую глазурь можно добавить пищевые красители. Глазурь быстро застывает, поэтому поливать пряники или печенье надо горячей глазурью.