Творог с сельдью

[показать]

творог - 1 пачка
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 ст.лож

горчица - 2 ч. ложки
помидоры - 1 шт.
листья зеленого салата
зелень петрушки
сельдь копченая - 1 филе

Творог протрите через сито.
Лук нарежьте кубиками, обжарьте вместе с томатом-пюре на масле.
Филе сельди мелко порубите. Творог смешайте с сельдью, добавьте обжаренный лук, горчицу и все тщательно перемешайте.
Массу выложите на листья салата и украсьте кружочками помидора, зеленью.

слова и фото автора

источник