Помидоры запеченные с сыром - идеальный рецепт, чтобы разнообразить летний ужин.

К тому томаты особенно богаты лекопеном, который не разрушается при тепловой обработке.

Состав:

помидоры
твердый сыр гауда (Эдам, Чеддер, и т.д.)
чеснок
соль
молотый черный перец

Приготовление:

Помидоры нарезать веером (как на фото). Натереть сыр.

Чеснок очистить и измельчить.

Смешать сыр с чесноком.

Помидоры посолить между каждой секцией и заполнить сырной смесью.

Запекать помидоры фаршированные сыром и чесноком,

в духовке при 200-220 С в течение 10-15 минут.

[показать]
Приятного аппетита!

http://edazdorov.ru/diet-recept/zakuski-lait/739-pomidori-zapechennii-s-sirom.html