Это цитата сообщения сорокина_наталья Оригинальное сообщение

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

[350x221]
Такие рулетики- прекрасная и, что немаловажно, экономная закуска. У мужчин она идет «на ура» под водку, дамочки любят ее за оригинальность и красоту. На вкус (и цвет) можно добавлять или убирать некоторые компоненты начинки.Для меньшей калорийности майонез можно заменять более «щадящими» заправками — йогуртом или нежирной сметаной, а можно приготовить какой-то классический соус — бешамель, например. В таком случае ваш скромный рулетик можно будет назвать блюдом высокой кухни.

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал


--------------------------------------------------------------------------------
Чтобы приготовить рулетики из лаваша с крабовыми палочками, вам понадобится:


крабовые палочки — 200 г
сыр колбасный — 200 г
чеснок — 2 зубчика
масло сливочное — 100 г
майонез — 100 г
лаваш — 2 шт.
укроп — 30 г

Как приготовить рулетики из лаваша с крабовыми палочками:

1. Нарезать мелко крабовые палочки.
2. Охлажденные сыр и масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
3. Нарубить укроп, выдавить чеснок. Смешать с крабовыми палочками, сыром и маслом.
4. Добавить к смеси майонез и любимые специи.
5. Намазать смесь тонким слоем на лаваш, свернуть лаваш в плотный рулет и завернуть его в пищевую пленку, можно обвязать ниткой, чтоб не раскручивался.
6. На несколько часов положить в холодильник — так рулет пропитаеся, а масло — застынет.
Перед подачей красиво нарезать.
Приятного аппетита!