Ингредиенты:
• 1-2 кабачка
• 2 зуб. чеснока
• 70 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сметаны;
• соль, перец по вкусу
• немного масла растительного для смазки противня
Приготовление:
Кабачки помыть и нарезать кружочками в 1 см толщиной.

В глубокую посуду выложить сметану, яйцо, сыр натертый на мелкой терке, выдавить чеснок с помощью пресса, посолить, поперчить по своему вкусу.
Все смешать до однородности.

Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки.
Распределите соус по всем кружочкам при помощи чайной ложечки.

Запекать минут 20 при 180°

Источник
|
|