Другими словами, получается, что если добавить его в то или иное блюдо, оно станет для нас гораздо вкуснее и аппетитнее, и, соответственно, мы быстрее его съедим.

В отличие от глюкозы, сахар токсичен. Это значит, что даже при незначительном содержании сахара в напитке или еде организм человека получит свою долю интоксикации.

При частом употреблении сахара в организме начинает меняться метаболизм. Этот процесс может впоследствии обернуться гипертонией, диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Фруктоза, содержащаяся в сахаре, по мнению Ластинга является одним их самых страшных допингов для нашего организма.

Вся беда в том, говорит профессор, что на нее также подсаживаются, как и на никотин, этанол, кокаин и другие наркотики. Именно поэтому, считает ведущий эксперт по сахару, государство должно в первую очередь урегулировать его употребление среди простых американцев.