Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Готовим "Twix" (Твикс)!

[480x318]
Масло сливочное - 400г
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Молоко сгущенное - 2 банана
Шоколад молочный - 300 г

Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей! Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минутТеперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массыМасса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем!Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!

http://desertik.com/