На 17шт

Что нужно:
2 листа слоеного теста по 250г
1 ст.л.сливочного масла
5 ст.л.сахара
1 ч.л.корицы

Что делать:
1.Растопить масло,добавить 2 ст.л.сахара и размешать.Не обязательно размешивать до полного растворения.Присыпать поверхность стола мукой,смешанной с 1 ст.л.сахара.Выложить лист теста.Смазать его маслом с сахаром.Накрыть вторым листом.
2.Раскатать оба листа в тонкий прямоугольник.Ножом подровнять края.Посыпать корицей и оставшимся сахаром.
3.Взять два противоположных края прямоугольника и подтянуть их друг к другу так,чтобы они соприкосались строго в середине пласта.Прижать руками.
4.Еще раз сложить противоположные края так,чтобы они соприкоснулись в середине.
5.Сложить рулет в два раза и разрезать его на куски шириной 2 см.На разрезе рулет должен напоминать сердечко.
6.Противень накрыть промасленным пергаментом.Выпекать в разогретой при 200 градусов духовке 20 мин.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=28771